根据搜索结果，以下是适合创业新手的店铺推荐及选择建议，综合多个权威来源整理如下：
一、低门槛高灵活度推荐
旋转小火锅店 特点：
投资成本低（几十万元门槛降低至数百元），店面灵活（几十平米至上百平米可选），支持一站式加盟服务，涵盖选址、装修、培训等全流程。 - 优势：适应快节奏生活，满足家庭聚餐、朋友小聚等多元化需求，体验感强且口碑传播快。
便利店/社区餐饮轻模式 特点：
门槛低（8-15万元投资），但需精细管理，日均流水需3000元以上才能盈利。 - 建议：可考虑加盟连锁品牌（如7-11、全家等），降低选址和运营风险。
奶茶店 特点：
材料成本低（约10元/杯），利润空间大（30元/杯售价常见），消费主力为年轻人。 - 选址：优先选择大学附近或商业中心，注重产品颜值和健康属性。
二、高需求刚需类
药品保健品店 特点：
差价率高（出厂价12元药售价40元，流通成本仅28元），市场需求稳定，尤其在节假日期间销量显著增长。 - 风险提示：需合规经营，避免涉及假药问题。
美容美发店/化妆品店 特点：
单次消费金额较高（如眼霜成本仅20-30元，售价可达数百元），利润空间大。 - 定位：需在人流量大的商圈选址，注重服务体验和品牌推广。
早餐/快餐店 特点：
消费频次高（每日客源稳定），但需在7-9点前完成备餐，对运营效率要求严格。 - 建议：采用“前店后厂”模式，聚焦3-5款爆品，通过标准化流程提升竞争力。
三、特色创意类
手工DIY店 特点：
面向儿童及成人，培养兴趣与创造力，产品独一无二具有收藏价值。 - 定位：需结合社区活动或线上销售，降低库存压力。
临期食品店 特点：
商品可见且价格实惠，市场需求大（尤其中小城市尚未普及），回扣空间较高。 - 风险提示：需确保商品新鲜度，避免法律纠纷。
宠物写真馆 特点：
投资20平方米左右，结合宠物医疗、美容等场景，单次拍摄费用可达千元。 - 要求：需具备宠物相关知识及摄影技能。
四、其他热门选择
电商网店：服装、化妆品、宠物用品等品类在淘宝等平台销量可观，但需承担物流和竞争压力。
药膳店：结合传统医药与饮食，满足健康需求，但需专业资质。
总结
建议优先考虑 旋转小火锅店或 便利店，两者兼具低门槛与高灵活性；若偏好体验感强的消费场景，可尝试 奶茶店；若对健康产业感兴趣， 药品保健品店值得关注。无论选择何种类型，精细规划成本、精准定位客群是关键。