创业外卖需要注意以下几个方面：
新店开业时间
新店最好是开业一个月以后上外卖，因为此时人员和产品都已经打磨好了。
大众点评评分
大众点评要做到4.0分以上，并且要有50条评价以上，以获得排名加权。
菜单定价
先制定一个适合外卖的菜单，如果不会定价，可以按照堂食价格至少上涨20%以上。
新店开业初期
新店开业第一天先做10单以上，5个优质好评，第二天平台才会给新店的曝光。
避免刷单
虽然新店期刷单是必要的，但过度依赖刷单会导致虚假数据的堆积，无法解决实际问题。一旦停止刷单，单量会显著下降。
推广策略
推广对于外卖店铺具有加速认可价值，但不应过度依赖。过度依赖推广而忽视真实订单增长是浪费资源。
备餐管理
要预防因备餐不足导致的卡餐或紧急关店情况。初期应准备充足的食材和人手，并制定应对突发情况的预案。
客户评价
重视客户评价，尤其是差评，及时采取措施解决问题，以免影响店铺的排名和客户体验。
食品安全和卫生
外卖行业对食品安全和卫生要求极高，任何疏忽都可能导致严重的后果，影响店铺声誉和消费者信任。
成本控制
加盟费用、运营成本以及平台抽成等也是不可忽视的开支，需要创业者精心策划和控制成本。
市场调研和风险评估
在做出决定前，建议进行深入的市场调研和风险评估，确保自己的创业之路稳健而光明。
系统选择
运营外卖平台需要一个可靠的软件系统，以确保订单管理、配送流程等环节的高效运作。
乡镇市场考虑
在乡镇做外卖项目时，要考察当地市场，用大数据分析，确保有足够的人口和经济基础支持外卖业务。
通过以上几点，创业者可以更好地规划和执行外卖业务，提高店铺的曝光率和客户满意度，从而实现创业成功。