低风险创业时，建议考虑以下保险来规避潜在风险：
财产保险
火灾、洪涝等灾害：这类灾害会直接导致企业财产损失。例如，河南的特大洪涝导致许多企业库存和设备报废。购买财产险可以在出现财产损失时由保险公司进行赔付，适合餐饮和酒店行业（火灾风险高）、有众多设备的企业以及有大量库存的企业。
企业责任保险
雇主责任险：保障员工出事后由保险公司承担，价格远低于社保，适合员工不买社保的企业。
公众责任险：保障第三者的损失，如顾客在店内受伤或死亡，或财产被偷，由保险公司赔偿，适合服务行业如餐饮和酒店。
产品责任险：企业生产或销售的产品出现质量问题时，由保险公司兜底赔偿，适合生产类和贸易类企业。
工程一切险
工程项目风险：承接工程项目时，工程出的问题全部由保险公司赔偿，包括人员伤亡和工程质量问题的赔偿。
寿险
社保：作为最基础的保障，正常缴纳社保非常必要，不仅拥有基础的医疗保障，在补充商业医疗保险时也更有优势。
商业医疗保险：保费低廉的意外险、意外医疗和住院保障都是首选，确保万一发生意外，能够起到缓冲或减少经济压力的作用。
重大疾病保险：保额充足的重大疾病保险可以在患病后提供经济保障，并且康复过程漫长且昂贵，保险可以减轻经济压力。
定期寿险：高额的定期寿险保单是对家人的重要承诺，体现投保人生命价值，直面风险。
综合险和一切险
综合险：包括基本险责任和12种自然灾害，适合各种自然灾害风险较高的企业。
一切险：除免责条款规定的原因外，其它都保，适合风险较高的企业。
建议
评估风险：首先评估企业面临的主要风险，如火灾、洪涝、员工责任、产品责任等。
选择合适的保险：根据评估结果选择相应的保险产品，确保覆盖所有关键风险。
定期审查：随着企业发展和风险变化，定期审查和调整保险策略。
通过合理配置这些保险，可以有效地降低创业过程中的风险，保障企业的稳健发展。