在泉州，有几家机构提供AI软件的学习课程，具体如下：
泉州新星职业培训学校 课程内容：
AI应用技术培训班，涵盖字体设计、图片处理、数字处理及办公软件全家桶等技能。
上课地点：鲤城校区。
班型：早班、晚班、周末班。
费用：74人已关注。
泉州博益软件大数据IT人才培训中心 上课地址：
泉州市丰泽区华创园4楼A406。
课程内容：提供个性定制课程，涵盖AI等高端IT软件人才培养。
泉州维诺克（Winoc）网络（赢科网络）科技有限公司 培训内容：
网络技术培训和IT服务外包，也涉及AI相关技术。
中公教育旗下的优就业培训
培训内容： 提供本地推荐就业服务，涵盖AI等IT技能培训。泉州高升职业学校
培训内容： 培训PS、Crowdraw、CAD、3D、AI、WOR、EXCEL等课程。泉州浮桥吉智教育
培训内容： 提供电脑办公软件、平面设计、电商培训等，也涉及AI相关技术。泉州市科协科技社团党委和泉州市机器人教育学会共同建设的“人工智能科学教育人才驿站”
活动内容：
常态化组织学术交流活动，开展青年科技人才培养活动，推动大中小学人工智能科学教育有机衔接。
这些机构提供了不同层次和类型的AI软件培训课程，可以根据个人需求和时间安排选择合适的机构进行学习。建议提前了解各机构的详细课程安排和费用，并进行试听或咨询，以选择最适合自己的培训课程。