饮食创业的工作内容主要包括以下几个方面：
餐前准备：
了解当日货源及品种供应情况，检查餐厅设施，准备餐具、饮料等。
就餐服务：
为客人点菜、送餐、介绍菜点、斟酒倒水、更换餐具等服务。
餐后工作：
结账、迎宾送客、清理台面垃圾、擦净桌椅，及时摆台以便迎接下一位顾客。
卫生管理：
保持餐厅的清洁卫生，确保提供优雅干净的就餐环境。
食品制作：
厨师和厨房工作人员负责食物的加工制作。
其他支持工作：
包括洗碗、传菜、接待、前台迎宾等。
装修设计：
根据经营定位群体选择合适的装修风格，确保装修与经营定位、消费群体相匹配。
菜品管理：
确定菜品的种类，保证菜品质量，避免过多或过少。
营销策略：
运用高明的营销艺术，将创意转化为噱头，吸引顾客。
服务提升：
提供优质服务，如外卖与预订服务、延长营业时间等，以吸引和留住顾客。
成本控制：
管理餐厅的支出项目，如房租、税务、人工、物料、能源、杂项等，确保成本效益。
证照办理：
办理相关的证照，如餐饮服务许可证、环保许可证、消防许可证等，并换取营业执照。
这些工作内容涵盖了饮食创业的各个方面，从日常运营到管理决策，都需要创业者亲力亲为。成功的饮食创业不仅需要关注食品的质量和服务，还需要在装修设计、菜品管理、营销策略等方面下功夫，以吸引和留住顾客。