创业后选择什么行业或项目最好，取决于多个因素，包括市场需求、个人兴趣、专业技能、资金状况以及行业趋势等。以下是一些建议：
电商行业：
随着互联网的普及，电子商务领域提供了许多商机。你可以创建一个在线商店、开发独特的产品或服务，以满足不同消费者的需求。
物流行业：
因为电商的壮大，物流发展也是非常的快。如果你当地某个物流还没有分公司的话，拿到一个代理权开一个分店，相信也会有不错的收益。
健康与健身：
随着人们对健康生活方式的重视，健康与健身行业蓬勃发展。你可以考虑开设健身房、提供健康饮食服务、开发健康管理应用程序等。
可持续发展：
关注环境保护和可持续性发展的企业在当今社会备受推崇。你可以探索清洁能源、循环经济、可回收材料等领域的创业机会。
代驾行业：
随着汽车保有量的增加和人们对酒后驾车危害的认识提升，代驾服务的需求也在不断增长。代驾行业的市场规模正在不断扩大，而且进入门槛相对较低。
动漫店：
动漫店中的DIY定制、cosplay摄影都是很好的选择，现在的年轻人对动漫的喜爱远远超过了我们的想象。
卖早餐：
现在的上班族通常为了赶时间，都会在路边或附近早餐店解决早餐问题，因此，能帮助上班族解决早餐问题的早餐店，自然就是最容易赚钱的行业。
互联网行业：
选择具有创新性和竞争力的项目，了解市场需求和用户需求，互联网行业提供了许多创业机会。
医疗行业：
随着社会老龄化的加剧和人们对健康的重视，医疗行业的需求极大，市场增长空间很大。
教育行业：
教育行业一直是一个利润非常高的行业，可以选择开办培训机构、幼儿园、语言学校等业务，也可以选择开展在线教育、教育信息化等业务。
绿色环保行业：
随着环保意识的提高，绿色环保行业已经成为了一个非常热门的创业方向。可以选择开展垃圾分类、废品回收、清洁能源等业务。
新能源行业：
新能源车辆的政策推行，也带动了国内的新能源车辆的发展，为电动车的相关修理行业，以及服务行业带来了火热的发展商机。
智能家居行业：
智能家居为人们的生活带来了便利，市场商机大，利润空间高。
新媒体行业：
互联网媒体行业，如短视频、小视频、直播等，市场商机高，提供快捷、高效的服务。
综合考虑以上因素，你可以根据自己的兴趣和实际情况，选择一个最适合自己的创业方向。同时，建议进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业的成功率。