当女生问你什么时候创业时，你可以从以下几个方面来回答：
个人准备情况：
首先，你可以表达自己目前对于创业的准备工作情况，包括是否已经完成了市场调研、商业计划书撰写、团队组建等关键步骤。如果准备工作尚未完成，可以坦诚地告诉她还需要更多时间。
心态与时机：
你可以引用一些名人名言或者自己的经验来强调，创业的最佳时机往往是在一个人最不想创业的时候。当一个人看淡了所有利益和金钱，而将家庭和幸福视为最重要时，这个时刻就是最适合创业的。
运势与选择：
你还可以提到，在风水学上，选择创业的时机时，应先避凶，后趋吉。最好选择在运势较好、连续几年好运的年份进行创业，这样更容易取得成功。
实际情况与计划：
最后，你可以结合当前的实际情况，给出一个大致的时间表。例如，你可以说：“我计划在接下来的一到两年内完成所有的准备工作，并在运势较好的年份开始创业。”
综上所述，你可以这样回答：“我认为创业的最佳时机是我最不想创业的时候，当家庭和幸福成为我最看重的事情时。目前，我正在积极准备市场调研、商业计划书撰写和团队组建等工作。如果一切顺利，我计划在接下来的一到两年内开始创业。”这样的回答既体现了你的个人思考，又结合了风水学的理念，同时也给出了一个实际的时间表，显得更加全面和诚恳。