福建省内软件企业数量较多的城市主要包括 福州、 厦门和 泉州。根据2023年福建软件行业“50强”榜单，福州有24家企业上榜，厦门有23家企业上榜，泉州有1家企业上榜。因此，从软件企业数量的角度来看，福州是福建省内软件企业最多的城市。
建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解这些城市的软件企业情况，如福州的锐捷网络、厦门的吉比特等，以便获取更详细的信息。