福建省在软件开发和信息技术服务业方面具有显著的优势，以下是一些值得关注的地区和公司：
福州
锐捷网络：在2023年福建省软件和信息技术服务业综合竞争力评价“50强”中上榜，显示出其在网络领域的竞争力。
新大陆：同样在“50强”榜单中，新大陆在软件领域有着深厚的积累和广泛的应用。
福建博思软件：多次上榜“50强”，专注于软件开发和系统集成。
瑞芯微：在“50强”中占有一席之地，专注于集成电路设计和软件开发。
厦门
厦门市美亚柏科信息股份有限公司：国内电子数据取证行业的龙头，拥有强大的技术实力和市场影响力。
厦门亿联网络技术股份有限公司：在通信和互联网领域具有显著的竞争力。
南威软件股份有限公司：国内电子政务领域的信息化综合服务提供商，业务涵盖软件开发、系统集成及技术服务。
福建博思软件股份有限公司：在“50强”中多次上榜，专注于软件开发和行业应用。
厦门吉比特网络技术股份有限公司：在游戏和互联网领域有着显著的成绩。
泉州
福建速狮软件有限公司：提供全方位的系统运维与支持，专注于互联网和相关服务。
其他地区
福建工程学院软件学院、 厦门理工学院软件学院、 福建师范大学软件基地、 福建农业大学软件学院、 闽江学院软件工程、 泉州师范学院软件学院等高校在软件教育和研究方面都有不错的表现。
建议
福州和 厦门是福建省软件开发和信息技术服务业的核心城市，拥有众多优秀的企业和高校，适合软件开发、系统集成、电子数据取证等领域的专业人才就业和创业。
泉州也有一定的软件产业基础，特别是在系统运维与支持方面。
对于高校学生和专业人士来说，福州和厦门的软件教育和研究资源非常丰富，是一个很好的学习和成长平台。
希望这些信息对你有所帮助!如果有更多具体需求或问题，欢迎进一步咨询。