在创业花园摆摊卖什么赚钱，主要取决于市场需求、个人兴趣、以及经营成本等因素。以下是一些可能赚钱的项目建议：
手工艺品
手工艺品具有独特性和艺术价值，能够吸引很多消费者的眼球。你可以展示制作过程和品质，吸引更多顾客。此外，手工艺品可以做成小巧精致的配饰、礼品等，更容易成为购买对象。
新鲜水果
在夏天，新鲜水果是解渴的首选食品。你可以选择优质的水果供应商，确保水果的新鲜度和品质，并提供水果切片、现榨果汁等增值服务。
小吃美食
美食是人们生活中的一部分，无论是特色小吃还是各种美味的快餐，都能吸引顾客。选择具有地方特色的小吃美食，提供口味独特、色香味俱佳的食物，可以吸引更多消费者。
文具杂货
文具和杂货是生活中必不可少的用品。选择品质好、价格实惠的产品，满足人们对文具和杂货的需求，能够吸引更多顾客。此外，可以提供个性化定制的服务。
花卉
花卉作为一种美丽、富有情感的商品，市场需求始终旺盛。摆摊卖花的投资成本相对较低，主要包括花卉采购成本和包装材料。你可以选择与当地的花卉批发市场合作，以较低的价格采购到新鲜的花卉。
生活刚需商品
如蔬菜、鸡蛋、食品饮料、速冻早餐食品等。这类商品消费频次高，但竞争大，毛利相对较低。要注意多做市场调研，价格要有优势，并且固定在一个时间、位置摆摊，掌握家庭消费的周节律变化。
非刚需商品
如零食、鲜花、玩具、饰品、套圈等。这类商品虽然消费频次低，但毛利高，投入成本低。要选对时机和商圈，如周末和节假日是这类商品的销售高峰期。
炸鸡排摊
炸鸡排作为快餐中的热门选择，既受到年轻人的喜爱，也受到家庭消费者的追捧。原材料成本不高，但售价颇具竞争力，利润空间大。
手工饰品
手工制作的饰品不仅有独特的设计感，而且成本低，利润高。适合手巧的女性创业者，通过网络平台销售自己的手工饰品。
汽车装饰
对于喜欢汽车的人，汽车装饰是一项极具潜力的小生意。前期投资小，回报率高。
餐馆外卖
对于小型餐馆来说，外卖是提升收入和知名度的有效途径。通过线上推广与口碑效应，使外卖生意火爆。
租赁服务
将闲置房屋和车辆通过网络平台进行出租，可以创造额外收入。
综合考虑以上建议，你可以根据自己的兴趣、技能和市场需求，选择适合自己的项目进行尝试。同时，要注意控制成本、提高产品质量和服务水平，以吸引和留住顾客。