辞职创业是一个需要深思熟虑的决定，以下是结合不同行业特点和可行性整理的创业方向及建议：
一、高门槛低风险项目
健康饮水加盟 南京鲜活水科技服务中心等机构提供饮水设备销售与连锁水站运营服务，适合有相关设备或渠道资源者，初期投资约3万元。
智能家电医生
针对乡镇家庭智能设备使用率低的问题，提供设备调试与维保服务，单次服务收费50元，年维保套餐198元，适合科技类人才。
室内除甲醛服务
政策驱动下市场需求激增，单套治理收费8-15元/㎡，100㎡新房单笔收入超1200元，操作简单且利润丰厚。
二、低门槛高需求项目
小吃创业
早餐摊： 如小面摊、路边摊，投资少（如小面摊每日流水可达1000元以上）； 旋转小火锅
手机贴膜：技术门槛低，单张膜售价10-20元，适合个体经营者。
电商创业 淘宝/拼多多代购/进口商品：
需供应链和营销能力，初期投入可控制在5000元内；
玩具维修与消毒：针对儿童玩具损坏后维修难的问题，兼具服务性与市场需求。
教育培训 在线课程：
如编程、英语教学，适合有专业知识者，可通过平台灵活开展；
线下辅导班：针对儿童教育需求，投资成本低，但需专业资质。
三、特色创意项目
旧衣改造盲盒 以99元套餐形式回收旧衣并改造，主打卫衣、牛仔裤等易改造品类，适合手工爱好者；
智能孵化器玩具
通过微电脑控制模拟孵化环境，适合开发儿童智力，首批投资约1000元；
家庭园艺DIY产品
配套种子、花肥的自动种植套装，主打情感消费与DIY体验，成本约50元/套。
四、创业准备建议
技能与资源积累
利用现有工作提升项目相关技能（如管理、营销），并积累人脉与资金；
时间管理优化
每天规划4小时副业时间，通过番茄钟等工具提高效率；
风险控制
优先选择低门槛项目，控制单笔投资在10万元内，并预留6-12个月生活费用。
五、其他选择
自媒体运营： 适合内容创作者，通过广告合作变现，需持续输出优质内容； 特价书店
建议根据自身兴趣、资金和市场需求综合选择，初期可先尝试低门槛项目（如小吃或电商），再逐步拓展。同时，注重品牌建设和持续学习是创业成功的关键。