对于短期创业，以下是一些适合考虑的专业：
计算机科学：
掌握编程、软件开发等技能，适合互联网、人工智能、游戏、移动应用等领域创业。
商业管理：
学习财务、市场营销、销售、人力资源等，适合成为企业家或创业者。
创意写作：
擅长写作、故事创作、广告文案，适合成为创意总监或广告经理。
机械工程：
擅长机械设计、自动化控制、材料科学，适合在工业、汽车、航空航天等领域创业。
心理学：
研究人类行为、思维、情感，适合成为心理咨询师、产品经理、市场营销人员。
食品卫生与营养学：
适合开办特色餐饮店或食品店，有专业知识背景。
中餐专业：
包括短期中餐创业，适合热爱餐饮行业的创业者学习，易学易会，且就业率高。
西点专业：
短期西点创业也是一个不错的选择，行业需求量大，就业门槛低，高薪空间大。
特色小吃创业：
适合想要快速学习并摆摊创业的人群，学习周期短，创业启动资金少。
奶茶饮品：
制作成本低，配方简单，适合1-2人创业开店，且收益高。
计算机专业：
计算机技术广泛应用于各行各业，学习计算机专业既能打工也能创业。
心理咨询：
随着社会压力增大，心理咨询需求增加，创业成本低，且可以帮助他人。
美容美发：
创业成本不高，需求量大，创业成功率高。
创业管理：
学习创业的基础知识，包括市场营销、财务管理和法律问题等。
市场营销：
学习市场营销可以帮助创业者更好地理解市场需求，进行有效的推广和销售。
中小企业创业与经营：
针对中小企业创业者和有志于创业的学习者开设，培养企业发展的战略眼光和管理能力。
新闻传播类专业：
新闻传播行业覆盖面积广，涉及到口头和书面沟通，适合创业前期的市场拓展。
电子计算机及信息类专业：
计算机技术广泛应用于各行各业，适合互联网相关领域的创业。
这些专业涵盖了技术、管理、创意、服务等多个领域，适合不同背景和兴趣的创业者选择。建议根据个人兴趣和创业方向，选择最适合自己的专业进行学习。