在县城创业时，可以考虑以下几个具有潜力的行业：
美容消费
原因：县城中有钱又有闲的“县城贵妇”特别愿意在美发、美容、美甲、美睫等项目上花钱，消费客单价较高。
建议：可以开设一家专注于美发、美容或美甲的店铺，满足县城女性的消费需求。
茶饮和咖啡店
原因：随着消费升级，茶饮和咖啡店在县城中越来越受欢迎，且成本较低，有一定的消费人群。
建议：可以开设一家新式茶饮或网红咖啡店，吸引县城居民和过路游客。
零食集合店
原因：县城的零食市场需求大，且开设这种类型的店不需要加盟费用，可以通过模仿开始创建自己的品牌。
建议：可以开设一家零食集合店，提供各种零食，吸引大量消费者。
餐饮业
原因：县城的餐饮消费水平不低，尤其是节假日和宴席期间，消费需求旺盛。
建议：可以开设一家小吃快餐、饮品甜点、烧烤、火锅或水果生鲜等类型的餐馆，满足县域居民的饮食需求。
宠物服务
原因：随着宠物饲养的普及，宠物美容、寄养等服务需求增加。
建议：可以开设一家宠物美容工作室或宠物店，提供宠物食品、用品、美容和寄养等服务。
文印工作室
原因：县城里有很多需要文印服务的企业和个人。
建议：可以开设一家文印工作室，提供打印、制作PPT、文档等服务。
婚庆服务
原因：随着生活水平的提高，越来越多注重婚礼品质和个性化。
建议：可以开设一家婚庆服务公司，提供婚礼策划、摄影、主持和场地等服务。
社区鲜奶吧
原因：健康饮食观念普及，鲜奶和酸奶等健康饮品需求增长。
建议：可以开设一家社区鲜奶吧，提供巴氏鲜奶、手工酸奶和创意饮品等。
智能家居体验店
原因：随着科技发展，智能家居产品逐渐走进家庭。
建议：可以开设一家智能家居体验店，提供智能家居产品的展示和体验服务。
特色小吃店
原因：县城居民对美食有较高热情，特色小吃市场需求大。
建议：可以开设一家特色小吃店，研发独特的小吃产品，吸引顾客。
教育培训服务
原因：县城家庭对教育的重视程度提高，儿童教育市场潜力巨大。
建议：可以开设幼儿园、托管中心或兴趣班，满足家长对孩子教育的多元化需求。
健康养生服务
原因：健康养生已成为新的消费热点。
建议：可以开设养生馆，提供中医按摩、艾灸、拔罐等服务。
选择创业项目时，建议考虑自身的兴趣、专业技能、市场需求和资金投入等因素，确保选择适合自己的项目，踏实经营，用心服务，才能在县城市场中取得成功。