江西创业指的是 创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。这个过程不仅涉及资源的组织经营管理、服务运用、技术器物作业的思考、推理和判断，还包括领导能力的运用和全盘考虑的方法。
具体来说，创业可以是一个人的活动，也可以是由某一群体推动的活动，如合伙创业等。创业者需要具备杰出的才干、和谐的领导能力，并在方法上全盘考虑，以发现或创造新的事物（如新产品、新市场、新生产过程或原材料、组织现有技术的新方法）。
此外，江西被称为创业大省的几个原因包括：
地理位置和交通优势：
江西地处中国东部经济发展的核心区域，便于与周边省份和国际市场进行贸易往来。
自然资源和文化底蕴：
江西拥有丰富的自然资源和独特的文化底蕴，为创业提供了丰富的素材和创意。
政策支持：
江西政府积极推动创新创业政策，提供了一系列的扶持措施和优惠政策，吸引了大量的创业者和投资者。
人才和技术支持：
江西拥有一批优秀的高校和科研机构，为创业者提供了良好的人才支持和技术支持。
综上所述，江西创业不仅是一个经济活动，也是一个社会活动，它结合了个人努力、资源整合、市场洞察和政策支持等多方面因素，旨在实现更大的经济或社会价值。