摆摊创业可以根据市场需求、利润空间、便携性等因素选择合适的商品品类。以下是一些受欢迎的品类建议：
小吃类：
包括烤串、烤鸡翅、糖葫芦、炸鸡、煎饼等。这些小吃经济实惠、口味多样，是大多数人选择的首选。
饮料类：
包括饮料、咖啡、奶茶、果汁等。饮品可以满足消费者的渴望，尤其在炎炎夏日，饮料类摊位赚钱的做法还是比较好的。
平价服装类：
包括T恤、裤子、裙子等。鞋子、配饰、包包等也是不错的选择，以时尚品质感为卖点，引导消费者产生购买欲望。
手工艺品类：
包括手工编织、手工饰品、布艺艺品等。手工制作的小物件总能给人以别样的感觉，虽然价格略贵一些，但因为是手工制作而受到消费者亲睐。
花卉类：
包括鲜花、绿植等。花卉类产品受广大消费者所青睐，如果商家经营得当，利润还是相当可观的。
简餐类：
包括汉堡、鸡腿饭、手捏饼等具有特色的简餐。因为开店机会不易，适合摆地摊来赚一些额外的收入。
家居用品类：
包括干花、家居摆设等。摆放在家里既有设计感，又能给环境带来不一样的美感，家居用品类的产品逐渐受到消费者的欢迎。
书籍类：
摆摊的一角可以摆放一些二手书籍，或者自己写的小本，吸引了不少文艺小清新。
手机配件类：
包括手机壳、钢化膜、充电宝、数据线、充电器、耳机等。手机配件是各地摆地摊最常见的商品之一，也是摆地摊的热门项目之一。
小饰品类：
包括各种小饰品，如手链、项链、耳环等。小饰品的价格不贵，如果选好款式，迎合消费者的喜好，可以卖出不菲的价格。
玩具类：
包括各种玩具，如积木、毛绒玩具、益智玩具等。玩具一直是地摊上经久不衰的热门产品。
袜子类：
袜子不受季节限制，一年四季都有销售市场，而且属于纯刚需品，需求量大且周转快。
主食类：
包括水饺、馄饨、螺蛳粉、炒粉、炒饭、汤粉、汤面等。其中，汤粉汤面因准备食材到出餐较轻松，且受众广泛，是个人摆摊的不错选择。
油炸类小吃：
包括炸鸡、炸串等。油炸品类繁多，但营业额稳居前列的永远是炸鸡类，炸串也很不错。
饼馍类产品：
包括鸡蛋汉堡、烧饼、手抓饼、酱香饼、锅盔、肉夹馍等。其中，烧饼和酱香饼较受欢迎，而手抓饼和鸡蛋汉堡的消费人群越来越少。
选择合适的品类时，建议考虑当地的市场需求、消费者的喜好、竞争情况以及自身的经营能力和资源。同时，也要注意商品的利润空间和便携性，以便更好地吸引顾客和实现盈利。