返乡创业时，可以根据当地实际情况和市场需求选择合适的创业项目。以下是一些建议：
建材店：
随着农村建设和房地产市场的发展，建材需求日益增加。你可以开设一家建材店，提供水泥、砖瓦、油漆、电线等各种建筑材料，满足当地农村居民和周边乡村建设的需要。
农家乐：
农村环境优美，拥有丰富的自然资源和农耕文化，开设农家乐可以通过提供农家饭菜、农耕体验、民俗活动等方式，为游客带来独特的乡村体验。此外，农家乐业务具有季节性，可以根据不同季节和节假日调整服务内容，增加客源和收入。
乡村超市：
开设一个中小型的超市，打造成村里的流量地儿，提供日常所需商品，同时可以附带棋牌室、儿童玩乐区等，满足不同年龄段村民的需求。
驾校：
观察镇上适龄青年和学生的数量，开设驾校并提供专业的驾驶培训服务。可以通过线上宣传、地推活动等方式吸引学员。
承包鱼塘、果园、农场：
根据家乡特色，利用新媒体进行宣传，开展生态养殖和种植，满足市场对安全、健康产品的需求。同时，这个项目可能获得政府的政策支持和资金扶持。
乡村民宿：
利用农村闲置资源，提供独特的居住体验，满足游客对于宜居、亲近自然的需求。需要选择合适的地点、设计独特的房间风格，并提供优质的服务。
生态养殖：
实施有机养殖、草饲等环保方式，提供优质的肉类、蛋类或奶制品。可以通过养殖黄粉虫、食用菌等高蛋白、高需求的生态产品来吸引市场。
婚礼及活动场地经营：
提供婚礼、婚宴、团体活动场地租赁服务，结合配套的服务，增加商业价值。
美发店：
乡村理发美容市场潜力大，可以学习美容美发技艺，为村民提供理发、美容等服务。
冰湿巾专营店：
夏季与清凉相关的物品需求量大，可以开设冰湿巾专营店，满足消费者的需求。
鲜花工艺品：
将鲜花制作成工艺品，满足市场对个性化、美观化产品的需求。
纺吧：
在农村开设纺吧，提供纺织体验和手工艺品，结合民间风俗气息，吸引游客和消费者。
节能产品销售：
销售节能产品如负离子节能灯、节水器具等，满足农村市场对节能环保产品的需求。
选择创业项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地居民的需求和消费习惯，同时考虑自身的资金、技术和资源优势，选择有市场潜力和可持续发展的项目。