夏天是创业的好季节，以下是一些推荐的创业项目：
卖西瓜：
夏天是西瓜销售的旺季，可以通过半夜去瓜农那里收西瓜，然后在街头、菜场、学校等地销售。如果具备一定的销售技巧和口才，一天卖几千斤西瓜并不难，收入可观。
烧烤小龙虾：
虽然这个项目需要一定的本事和投入，但如果经营得当，利润也非常可观。可以尝试在晚上人多的公园或夜市卖烧烤小龙虾。
修空调冰箱：
这是一个稳定且长期收益的项目。学会修空调冰箱后，可以多做些维修工作，尤其是在夏天，很多家庭和商家都需要修理冻货的冰箱。
冷饮批发或促销：
在夏天，冷饮的需求非常大。可以去做冷饮批发或在大型超市门口做促销活动，或者在学校的冰淇淋店工作。
凉糕、凉虾冰粉：
在公园或人多的地方卖凉糕、凉虾冰粉，生意通常很好。这些食品在夏天非常受欢迎。
卤菜：
卤菜在夏天也是热门项目，尤其是啤酒和卤菜的搭配。可以学习卤味技术，前期投入小，一辆流动卤味小推车也可以作为售卖场地。
冷饮奶茶：
夏季的奶茶店非常火爆，冷饮被称为“续命神器”。可以学习冷饮奶茶制作技术，投入成本相对较低。
冷锅串串：
冷锅串串在夏天也很受欢迎，学习技术快，投入成本小，适合快速创业。
冰吧：
在冰吧里主打产品是冰激凌，分为美式、法式、意式等，价格较高，利润空间大。可以开一家冰吧，提供各种口味的冰激凌。
个性纪念品店：
夏天也是旅游旺季，可以收集一些具有民族和地域特色的纪念品，开一家个性纪念品店，既能旅游又能赚钱。
这些项目各有特点，选择哪个项目取决于个人的兴趣、资源和能力。建议先进行市场调研，了解当地消费者的需求和消费习惯，从而选择最适合自己的创业项目。