针对一万多元的创业资金，以下是一些建议的创业方向：
摆地摊
可以选择一些热门的小吃，如烧烤、炸鸡汉堡等。摆地摊的优势在于投入成本低，流动性强，且容易吸引食客。很多成功的餐饮大亨都是从摆地摊开始的。
服饰品网店
一万元可以开一个卖服饰品的线上店铺。由于投入不高，可以根据网上订单量来采购，适合那些希望在家创业的年轻创业者。
杂货铺
可以选择卖一些价格较低的手工艺品和小饰品。可以通过网上销售材料包自己DIY，或者进一些动漫周边和网络游戏周边来卖。
摄影工作室
如果你有摄影器材，可以考虑开一个摄影工作室，专门给宠物拍照。这个项目的优势在于不需要为客户化妆或准备大量服装道具，且市场需求稳定。
美团闪电仓
这是一个毛利高、可复制性强的即时零售项目，适合想要快速启动且资金需求不高的创业者。
鲜花店
开一个鲜花店，投资成本较低，只需简单的装修和基本的设备投入。鲜花在节假日和特殊场合的需求量较大，市场潜力可观。
十字绣品店
适合喜欢手工艺的创业者，可以制作并销售十字绣相关的包袋、靠垫、拖鞋面等。投资成本不高，且回收期较短。
DIY个性化数码影像
可以开展T恤烫画、转印马克杯、数码产品美容等业务，这些产品的毛利率较高，适合二三线城市的创业者。
红外线节能燃气灶
主要面向酒店和餐馆，投资成本适中，且市场前景广阔。
美白护理洗牙店
需要办理相关的医疗许可证，但设备投资不高，适合在经济发达地区开展业务。
家政服务
如清洁服务、简单的美甲美妆服务等。初期投入较低，主要通过宣传推广吸引客户。
手工制作类
如手工皂、饰品制作等。通过线上平台销售，可以降低店铺租赁等成本。
网络运营类
如自媒体创作、电商无货源模式等。这些项目无需大量囤货，主要成本在于平台入驻费用和运营推广。
压面店
投资约需3000-5000元，可以压制多种造型的面食，适合在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店。
制造人造板
利用废弃物质再回收，符合环保趋势，市场前景广阔。
物品互换商店
适合在农村市场开展，能够有效利用城市居民淘汰的家用物品和农村居民的购买需求。
加工饲料
适合在农村发展，能够满足人们对健康食品的需求，市场前景较好。
便利店
尽管投资较大，但便利店毛利率较高，且加盟总部的支持系统可以帮助创业者降低风险。
纯天然饭食鲜香剂
这是一个市场空白产品，适合家庭作坊式生产，投资成本较低。
松土精
可能是一个有潜力的农业投入品，适合农村市场。
选择创业项目时，建议综合考虑自己的兴趣、特长以及市场需求，同时做好成本控制和营销推广。希望这些建议能帮助你找到合适的创业方向。