创业风险极高的原因可以从多个角度进行分析：
不确定性：
创业过程中充满了不确定性，包括市场需求、技术可行性、竞争环境、政策法规等。这些不确定性因素使得创业者难以准确预测和评估项目的成功概率，从而增加了风险。
信息不对称：
创业者通常掌握着企业最真实的情况，而投资者往往只能获得有限的信息。这种信息不对称可能导致投资者在决策时面临较大的不确定性，增加了投资风险。
资金问题：
创业初期，资金短缺是一个普遍存在的问题。创业者需要筹集足够的资金来支持产品研发、市场推广和团队运营，但资金不足往往会导致项目进展缓慢甚至失败。
管理能力：
许多创业者缺乏必要的管理经验和技能，无法有效地管理人员和资源，导致内部矛盾和团队不和谐，这也会增加创业失败的风险。
市场竞争：
市场竞争非常激烈，新创企业面临着来自现有竞争对手和潜在进入者的压力。为了在市场中立足，创业者需要不断创新，但这同时也增加了失败的风险。
技术风险：
创业往往涉及新技术或产品，这些技术可能面临市场接受度、技术更新换代速度等方面的挑战。技术风险可能导致产品无法按时上市或无法达到预期的市场效果。
法律和合规风险：
企业在运营过程中需要遵守相关法律法规，任何违规行为都可能导致罚款、诉讼等法律后果，严重影响企业的正常运营。
团队建设：
组建和管理一个高效的团队是创业成功的关键，但也是一个巨大的挑战。团队成员之间的沟通、协作和冲突管理都需要创业者具备相应的领导能力和管理技巧。
过度自信和决策失误：
一些创业者在创业初期可能过于自信，忽视了市场调研和数据分析，导致决策失误。
外部环境变化：
宏观经济条件、政策调整、市场需求变化等外部环境因素都可能对创业项目产生重大影响，创业者需要不断适应这些变化，否则可能面临失败的风险。
综上所述，创业风险之所以极高，是因为创业过程中涉及多个不确定性和挑战，创业者需要在这些方面具备足够的应对能力和资源。同时，创业也需要创业者具备良好的领导力和管理能力，以应对各种突发情况和市场变化。