在老家适合创业的项目有很多，以下是一些推荐：
休闲菜园出租：
随着人们对绿色食品的需求增加，你可以将城郊的农田分成小块出租给城市居民作为“休闲菜园”。这不仅满足了城市居民对绿色蔬菜的需求，还可以通过提供种子、工具出租和种植服务等方式增加收入。
乡镇幼儿教育：
由于农村地区的学龄人口逐年增多，家长对孩子的早教越来越重视，开一家幼儿园是一个有潜力的创业项目。注意招聘有经验的幼师，提升教学质量，并注重饮食安全和环境卫生。
环保装修：
环保装修材料越来越受到市场的欢迎，特别是在农村地区，新房和老房改造的需求旺盛。你可以提供无污染、快入住的环保装修服务，满足农村居民的居住需求。
饲料及化肥销售：
农村的生活离不开饲料和化肥，你可以批发购进当季所需的化肥和饲料，然后用车载到村子里售卖或开成一个店，方便村民购买。
乡村杂货店：
在离县城较远的农村，开设一家小型杂货店，购进一些日常用品和小零食，满足村民的日常需求。由于租金便宜，且面积和环境要求不高，这是一个投入少、风险低的创业项目。
乡镇特色小吃：
开设一家特色小吃店，满足人们的日常饮食需求。特色小吃往往具有较高的市场需求，且投资相对较少。
农村婚庆公司：
随着农村经济的发展，农村居民的婚礼需求也在增加。创办一家婚礼公司，提供专业的婚礼策划和服务，市场前景广阔。
鱼腥草种植：
鱼腥草不仅美味可口，还具有药用价值。其栽种相对容易，适合在家种植，且市场需求稳定。
养鸭和养鹅：
以食草为主的养鸭和养鹅方式可以节省大量粮食，且饲养周期短，经济效益高。随着市场对鸭肉和鹅肉的需求增加，从事这一行业的前景广阔。
黄肉弥猴桃种植：
特别是“金艳”品种，具有视觉和口味上的优势，市场需求持续增长，适合在中南部地区种植。
窗户安装行业：
随着农村房屋建设的飞速发展，许多农户对窗户的安全和美观越来越重视，市场需求持续上涨。这一行业的门槛相对较低，适合农村工人从事。
肉兔养殖：
兔肉作为一种平价而高营养的肉类，近年来在市场上越来越受欢迎。肉兔的养殖易于管理，且市场价格颇具竞争力。
农村电商：
利用各大电商平台，将农特产和农副产品在线上售卖，利用农村本地人的优势，推动产品销售。
农技服务：
在农村开办一家农技培训机构，提供专业书籍、资料出售，并定期开展知识讲座或研讨会，满足农民对农业技术的需求。
特色养殖业：
发展特色的养殖项目，如野兔、屋背山上野兔等，满足市场需求，增加经济效益。
农业园开发：
开发生态农业产品园，种植有机蔬菜、水果等，并开发配套的服务如种植观光、体验采摘等，吸引消费者。
绿色饲料种植业：
针对农村养殖业的需求，种植绿色饲料，满足畜禽行业的需求。
土货变金条：绿色种植养殖：
在自家地里养溜达鸡、种不打药的黄瓜西红柿，通过抖音等平台销售，满足城里人对绿色食品的需求。
手机当柜台：农村代购王：
利用村村通快递的便利，帮助不会网购的大爷大妈在网上购物，同时代购农资，增加收入。
老手艺新钱途：乡村手艺人：
发挥老辈人的手艺，通过快手等平台销售手工艺品，增加收入。
农家乐升级版：乡村体验游：
在果园搞采摘活动，吸引城里人体验乡村生活，增加收入。
农机游击队：农业服务商：
提供无人机打药、玉米收割机等农业服务，满足农村地区的需求。
银发经济：农村养老站：
开办老年食堂，组织广场舞比赛，满足农村留守老人的需求。
这些项目结合了农村的实际情况和市场需求，具有较高的可行性和盈利潜力。你可以根据自己的兴趣、资源和能力，选择适合的项目进行创业。