开店创业需要准备以下资料：
营业执照
申请人签署的个体工商户注册登记申请书；
申请人身份证明；
经营场所证明；
国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
税务登记证
营业执照；
申请人身份证明；
其他有关文件。
健康证
从业人员需办理健康证，费用自理。
组织机构代码证 （如适用）：营业执照；
组织机构代码证；
其他有关文件。
食品经营许可证
（如适用）：
食品流通许可证；
食品经营许可证。
其他许可证（如适用）：
根据经营范围，可能需要办理其他相关许可证，如《食品经营许可证》、《卫生许可证》等。
注册资本证明（如适用）：
注册资本金额及各股东投资比例。
法定代表人签署的文件
《公司变更登记申请书》；
《指定代表或者共同委托代理人的证明》；
股东会决议（如适用）。
经营场所使用证明
租赁合同或房产证；
产权证明复印件。
从业人员证明
身份证复印件；
职业状况证明（如待业证明、下岗证明、辞退职证明等）。
其他有关文件
经营资金数额的证明；
负责人的任职文件；
其他国家工商行政管理总局规定的文件。
建议：
在开店前，详细了解当地工商、税务、卫生等相关部门的具体要求和流程，确保所有证件和手续都符合当地法律法规。
可以咨询专业的注册代理机构或律师，以减少不必要的麻烦和风险。