创业合伙需要准备以下几类证据或文件：
合伙协议：
明确各方的出资方式、出资额、利润分配、亏损分担、经营期限等重要事项，是合伙关系的核心依据。
出资证明：
如转账记录、现金交付凭证等，证明各方的出资情况，包括出资的时间、金额等。
店铺相关文件：
如营业执照、店铺租赁合同等，这些文件能证明店铺的经营主体和经营场所的合法性。
财务记录：
包括日常的收支账目、银行流水等，用于明确店铺的财务状况和各方的财务权益。
会议纪要或沟通记录：
对于重要的经营决策、纠纷解决等事项，相关的会议纪要或沟通记录可以作为证据，证明各方的意见和决策过程。
设立登记申请书：
全体合伙人签署的设立登记申请书。
全体合伙人的身份证明：
如身份证、护照等。
指定代表或者共同委托代理人的委托书：
如果需要指定代表或代理人，需要提供相应的委托书。
认缴或实际缴付出资的确认书：
证明各合伙人已经认缴或实际缴纳了出资。
主要经营场所证明：
如租赁合同、产权证明等，证明店铺的合法经营场所。
委托执行事务合伙人的委托书：
如果需要委托某个或某些合伙人执行事务，需要提供相应的委托书。
非货币形式出资的确认书或评估作价证明：
如果合伙人以非货币形式出资，需要提供相应的确认书或评估作价证明。
法律、行政法规规定的其他文件：
如职业资格证明、批准文件等，根据具体情况可能需要提交。
这些文件和证据对于保障合伙开店的各方权益具有重要作用，在发生纠纷时可以作为有力的依据。建议在准备这些文件时，确保所有内容准确无误，并咨询专业律师或会计师以确保合规性。