自学创业可以选择的专业或技能有很多，以下是一些建议，你可以根据自己的兴趣、市场需求以及个人情况来决定：
餐饮行业
学习厨艺，开设自己的饭店或提供外卖服务。
学习奶茶制作，在校园或商业街区开设奶茶店。
美容美发行业
学习美容美发手艺，开设美容美发店或美甲店。
汽修行业
学习汽车维修，开设汽车修理店或提供汽车美容服务。
设计类专业
学习平面设计、UI设计、影视动漫、室内设计等专业，开设设计工作室或提供设计服务。
计算机技术
学习编程、网络安全、数据分析等技术，提供软件开发、网络安全服务、数据分析咨询等创业机会。
电子商务
学习电子商务知识和技能，开设和运营自己的在线商店。
西点烘焙技术
学习制作蛋糕、面包等，适合想要兼顾家庭与工作的宝妈，以及烘焙爱好者。
网站开发和设计
学习网站开发和设计技术，为企业或个人搭建专业的网站。
移动应用开发
学习移动应用开发技术，开发出各种类型的应用程序。
数据分析和人工智能
学习数据分析和人工智能技术，为企业提供定制化的解决方案。
特色小吃
学习快速上手的小吃技术，适合单人创业或资金有限的创业者。
中餐菜肴
学习制作各类中餐，适合有一定资金基础和人员支持的创业者。
奶茶饮品
学习制作奶茶，适合小本经营，1-2人即可开店。
理发师
学习理发技术，开设自己的理发店。
综合能力和软技能
培养综合能力，包括营销策划、管理、谈判等，这些能力对于创业成功至关重要。
市场分析与商业模式分析
学习如何分析市场需求和商业模式，了解项目的可行性和盈利模式。
销售技巧
学习销售技巧，锻炼与人交流、谈判等能力。
自媒体创业
利用互联网进行内容创作和营销。
线上培训
将个人专长转化为课程进行销售。
选择创业方向时，建议你综合考虑自己的兴趣、市场需求、行业趋势以及个人能力等多个因素。同时，通过实习、打工或模拟经营等方式积累实际工作经验，了解行业运作和市场需求，这将有助于你做出更明智的创业决策。