2019年有几个被认为有潜力的创业项目，以下是一些建议：
粗粮营养早餐：
随着健康意识的增强，越来越多的人注重饮食健康。在人口密集区开设一家粗粮营养早餐店，提供各种粗粮、杂粮等食品，如小米、玉米、高粱、花生、黄豆等，可以满足市场需求。
婴幼儿用品：
婴幼儿用品市场正在快速发展，是一个充满活力的行业。可以开设一家婴幼儿用品店，提供各种婴幼儿用品，如衣物、玩具、辅食等。夏天到来时，应季产品的需求也会大幅增长。
香熏用品店：
香熏用品如香油、香草、香烛、香包等深受白领族青睐。可以开设一家香熏用品店，提供各种香熏产品，并通过引进新潮独特的产品和紧跟潮流的香型来吸引顾客。
鲜花绿植店：
香草盆景等绿植在市场上需求量大，前景广阔。可以开设一家鲜花绿植店，提供各种鲜花和绿植，满足人们装点居室和调节心情的需求。
旧衣改制店：
提供改衣创意设计和服务，将不合身或款式落后的衣服改制成其他物品，如娃娃玩具、靠枕靠背、家居饰品等。这个项目对店主的创意设计能力和手艺有一定要求，但投资成本较低。
美味小吃：
小吃市场经久不衰，每个地方都有特色小吃。只要把小吃味道做好，就能吸引消费者。建议采用薄利多销的原则，降低成本，提高利润。
营养师：
随着人们收入提高和健康需求增加，营养师的需求也在增长。可以通过在超市配卖“营养净菜”等方式开展业务，月收入过万。
开一家报纸小站：
提供阅览报纸的场所，按类别划分阅读区，如医疗养生、文学艺术、金融理财、新闻热点等。选址可以在高校集中区或单身公寓附近。
互联网家居：
互联网对家具行业的改造既是电商化过程，也是打造O2O闭环的过程。可以开设一家互联网家居店，通过图片社区汇集流量，并开辟网上商城。
互联网金融：
互联网金融是传统金融行业与互联网精神相结合的新兴领域，包括第三方支付、在线理财产品销售、信用评价审核等模式。未来20年，互联网金融将成为主流。
在线教育：
在线教育可以突破时间和空间限制，提升学习效率，使教育资源更公平分配。可以开设一家在线教育平台或加入已有的在线教育品牌。
母婴、成人用品等热门领域做电商：
这些领域市场需求大，适合通过电商平台开展业务。
新能源汽车：
随着环保意识的增强，新能源汽车的需求在增加。可以开设一家新能源汽车销售或租赁店。
皮肤管理：
提供个性化的皮肤管理方案，运用现代化医美手段，满足爱美人士的需求。
手工DIY：
适合小孩和成人，动手动脑，具有益智和纪念意义。可以开设一家手工DIY店。
男士养生：
针对精英男士的养生保健需求，提供相关产品和服务。
杂货铺：
进一批价廉物美的手工制作的货物，刺激年轻人对古老和个性的追求，勾起中老年人对自然和田园生活的回忆。
水果新零售：
结合线上线下的新零售模式，通过小程序和社群维护顾客，提高销售量。
短视频：
通过拍摄短视频获得粉丝关注，不需要成本投入，考验创业者的创新能力。
新茶饮：
随着新茶饮市场的崛起，可以开设一家新茶饮店。
DIY饼干小铺：
现代人追求个性，送礼物要有创意。DIY饼干作坊成本低、风险小，适合在人流量大的地方开店。
动漫游戏配件店：
主要经营游戏卡、游戏配件、动漫人物模型等，适合在学校周围开店。
这些项目各有特点，创业者可以根据自己的兴趣、经验和资金情况选择合适的项目进行尝试。