在德江县，有多个创业项目和产业正在蓬勃发展。以下是一些具体的创业实例：
菊花产业
安小江在德江县桶井乡成立了三花山种植专业合作社，流转了200亩土地种植菊花，并逐渐将菊花茶推向市场，成为扶贫产品。
果蔬产业
刘继权在玉竹村成立了德江瑞丰源果蔬专业合作社，对2000亩土地进行集中流转，推行“5311”分红比例，种植各类果蔬。
贵州徐源辣椒实业有限公司由一群年轻人创办，主要从事辣椒种植加工，并将产品直供粤港澳大湾区。
服装加工
劲通服装有限公司在德江经开区投资800余万元建成了占地8000平方米的服装加工厂，生产羽绒服、时尚休闲套装等高中档产品。
贵州宏德鞋业有限公司计划在德江经开区投产，生产各类鞋类产品。
农业项目
德江县荆角乡通过产业招商引进了多个农业项目，包括肉牛养殖、冷水鱼养殖、标准化蛋鸡养殖、果蔬轮作等，总投资超过7000万元。
短视频直播
德江县焕河村和好物严选信息科技有限公司联合举办了“大学生短视频直播公益培训班”，帮助学员学习短视频创业就业的技能。
其他项目
在德江县北城经开区，还有多个服装鞋业加工厂正在忙碌生产，产品销往全国各地。
德江还有酒店餐饮、美容养生会所、生活服务等多个行业的创业项目。
这些创业项目涵盖了农业、农产品加工、服装制造、电商直播等多个领域，体现了德江县在脱贫攻坚和乡村振兴中的积极探索和实践。建议有意向的创业者可以关注这些领域的机会，结合当地实际情况选择合适的创业项目。