在凯里创业，可以考虑以下几个方向：
3D墙画
3D墙画是一种新兴的装饰方式，具有独特的视觉效果和施工简便的特点。筑梦墙艺的代理商在凯里取得了不错的业绩，显示出这一领域有较大的市场潜力。
动漫周边产品
随着动漫在全国范围内的普及，动漫周边产品市场前景广阔。凯里可以开设动漫店，销售手办、模型、游戏周边、DIY礼品定制、动漫cosplay摄影和服装道具等产品，满足年轻人的需求。
DIY儿童互动体验馆
DIY儿童互动体验馆项目不仅可以提高孩子的动手动脑能力，还能培养孩子的兴趣爱好。项目内容多样，包括DIY包包、玩偶、彩绘、儿童蛋糕等，具有灵活的经营方式，既可以以教课系列，也可以是亲子互动。
民族文化创意产业
凯里拥有丰富的民族文化资源，可以通过民族风情园的建设展示贵州黔东南苗侗民族地方特色，吸引游客，带动地方民族产业发展。此外，还可以考虑从事民族服饰、刺绣等文化创意产品的开发。
电子信息产业
凯里作为全省唯一县级智慧城市建设试点，大力发展以大数据为引领的电子信息产业。可以关注MEMS FBAR射频滤波器、高端手机芯片等高科技产品的研发和生产，以及数据中心和供电系统等配套设施的建设。
大健康产业
凯里市把发展大健康医药产业作为大数据产业的“姊妹篇”，可以关注苗侗民族医药的传承、保护和开发，启动民族医药产业园和苗侗百草医药产业园建设。
教育培训机构
凯里可以通过成教、网教、自考、电大等教育培训机构，提供高起专、专升本、专本套等学历教育服务，满足当地及周边地区的教育需求。
绿色有机农业
凯里可以发展以绿色有机无公害为标准的现代山地高效农业，满足市场对健康食品的需求。
新型建筑建材业
以节能环保低碳为主导，发展新型建筑建材业，符合当前绿色发展的趋势。
青年创业孵化
凯里市通过招才引才工作，支持年轻人的创新创业，尤其是围绕金融、数字IT、人工智能等新兴产业，促进地方经济的多元化发展。
根据以上分析，凯里的创业机会主要集中在文化创意、电子信息、大健康产业、教育培训机构、绿色农业和新型建筑建材等领域。建议创业者根据自身兴趣和市场情况，选择合适的方向进行创业。