在贵州创业，可以考虑以下几个领域：
农业生产与加工
贵州拥有得天独厚的自然资源，特别是优质的土地和气候条件，极具发展农业的潜力。通过现代技术和设备的运用，可以实现创新型农业和加工业的发展，如有机农业、特色农业、生态渔业和畜牧业等方面的创新。贵州的原生态农产品在全国范围内都享有较高的知名度和市场需求。
旅游业
贵州省内拥有众多自然风景区，包括黄果树瀑布、镇远古镇、西江千户苗寨、荔波小七孔等，景点数量颇为惊人。此外，贵州是中国最大的喀斯特地貌区之一，这里的石林和地下河洞便是最好的例证。另外，贵州还有少数民族风情和文化的特色。因此，贵州是适合旅游业发展的省份之一。
高新技术行业
贵州最近几年，以产业升级、技术转型为主要方向进行了发展。在基础设施、软件开发、通信技术、新能源和电子产业等领域内，有进步和成果的积累。特别是在大数据、云计算、物联网和人工智能等方面如今日益受到关注。作为中国的内陆省份，在这些领域发展具有地理优势。
物品互换商店
城市居民淘汰的家用物品，卖给旧货贩子太便宜，放在家里又占地方；农民对二手货有热情，从旧货贩子手中买又太贵。最新农村创业项目，开设物品互换商店，能使城里人和农村人都得到实惠。
特色小吃部
如果你有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有一万元资金，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。在农村干点什么好呢？例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上两三元钱就能吃饱吃好。
汽车俱乐部
私车族大量增加，汽车俱乐部等类型的发烧友组织将应运而生，最新农村创业项目，汽车俱乐部提供一系列与车有关的服务，组织发烧友们切磋架车、养车等心得，组织浩浩荡荡的出游队伍。支撑汽车俱乐部运转，除了服务收费外，汽车文化不可缺少。
畜牧养殖
农民搞畜牧养殖已成为一项很好的创业项目，沧山黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业、肉制品加工业对此的需求日益上升，市场前景看好。
乡村网吧
随着互联网在农村的普及，开设一家乡村网吧也是一个不错的创业选择。可以提供上网服务、电脑培训等服务，满足农村居民的上网需求。
手工艺品
许多地方都有独特的手工艺品，如织锦、蜡染、银饰等。你可以学习这些手艺，并在家乡开设一个手工制品店，销售自己的产品。
餐饮业
贵州的美食文化丰富多彩，有许多特色小吃和餐馆。如果你想在餐饮业发展，可以在家乡开办一家餐厅或者小摊位，为当地居民提供美味的食物。
电子商务
随着互联网的普及，电子商务在农村市场也有很大的发展空间。你可以通过电商平台销售当地特色产品，拓展销售渠道，提高市场竞争力。
环保产业
环保产业可以促进农村环境保护和可持续发展，也是一个具有潜力的创业领域。
文化旅游
贵州拥有丰富的自然和文化资源，可以开发文化旅游项目，如乡村旅游、文化体验等，吸引游客，促进当地经济发展。
这些领域都有各自的特点和优势，创业者可以根据自己的兴趣、特长和市场情况选择合适的领域进行创业。同时，建议进行充分的市场调研，了解当地的需求和竞争情况，以提高创业的成功率。