穷人想出来创业时，可以考虑以下几种低成本且具有市场潜力的项目：
二手交易市场
二手交易市场可以通过淘宝、闲鱼等平台进行销售，也可以在社交网站上进行推广，吸引更多客户。成本较低，只需购买一些二手商品即可开始创业。
回收利用服务
回收利用服务可以回收各种废品，转手再利用。成本较低，只需购买一些回收设备即可开始创业。同时，可以结合其他行业，如在美容美发用品批发中回收空瓶子，起到双倍效果。
网络推广服务
随着互联网的普及，很多企业都需要进行网络推广，这带来了网络推广服务的市场。可以提供SEO、SEM、社交媒体营销等服务，通过网络进行推广或到企业现场进行讲解。成本低廉，只需有一部电脑和网络即可开始创业。
农家乐
农家乐是一种具有特色的旅游行业，可以在乡村地区开办，提供土特产、农家菜、住宿、农业观光等服务，吸引城市居民前来旅游度假。成本相对较低，可以通过农家自身资源进行创业。
自媒体
自媒体是一个热门的创业方式，可以在社交媒体平台上创建自己的账号，通过发布有价值的内容来吸引粉丝，并通过品牌合作、广告推广以及付费内容等方式获得收入。需要有一定的专业知识或特长，并且需要持续不断地提供有价值的内容。
早餐店
早餐店投入小，回报高，只要辛勤努力，创业致富并不是梦。无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是非常旺盛的。
麻辣烫
麻辣烫投资小，盈利高，适合穷人创业。无论是白领还是学生，对于麻辣烫都没有抵抗力。
冷饮店
冷饮店前期投资少，每天能保证四五百的利润，非常适合穷人投资。
自助小火锅
自助小火锅吃起来方便，口感好，是一个不错的创业项目。
农村快递点
随着网上购物的普及，农村地区快递点需求量大，对于没有资本的穷人来说，这是一个很好的创业项目。
农业发展
农村的穷人可以通过种植、养殖等方式，在土地资源的基础上创造财富。例如，种植绿色有机蔬菜、养殖特色水产、各类家禽等。
手工制品
手工制品行业门槛低，创业成本低。可以通过编织、刺绣、陶艺等手工技能进行创业。
教育培训
根据自身专长和兴趣，选择开设家教班、技能培训班或者文化课程班等，市场需求大，利润空间广。
生活服务
包括家政服务、搬家服务、送水送气等，这些服务成本低，但需求量大，是贫困人群创业的好选择。
旅游业
如果家乡有景点，可以抓住机会，提供景区商品等服务，利润高。
互联网全媒体广告代理
随着互联网的普及，越来越多的商家通过网络媒体推广产品，互联网广告可指定地点、时间、人群、兴趣爱好精准投放，有效帮助商家宣传获客。
这些项目都具有较低的成本和较高的市场潜力，适合穷人创业。建议根据自身特长、兴趣和当地市场需求选择合适的创业项目，并注重口碑营销和持续学习，以提高创业成功率。