创业开什么店美食好，以下是一些推荐的项目：
烧烤：
烧烤是一种受欢迎的美食，在年轻人中尤其受欢迎。创业者可以提供多种口味的烧烤，如羊肉串、鸡翅、鸡心等，满足不同人的口味需求。同时，烧烤店通常配备啤酒等饮料，为顾客提供更好的用餐体验。烧烤店通常需要简单装修和设备，成本相对较低，但需要考虑卫生和环保问题。
麻辣烫：
麻辣烫是一种风靡全国的特色美食。创业者可以提供不同种类和口味的食材，如肉片、蔬菜、豆制品等，让顾客根据自己的口味选择。麻辣烫的成本相对较低，但需要注意卫生问题，并配以优质的调料和服务，以吸引更多的顾客。麻辣烫店通常可以选择开在商圈或校园周边，以便吸引更多的年轻人。
串串香：
串串香作为一种小吃，其美味和特色风味已经深受顾客喜爱。创业者可以提供多种口味和配料，如鸭肠、土豆、豆腐等，让顾客自行挑选。据CNPP小编了解，串串香店的成本相对较低，但需要注意食材的新鲜和卫生问题。通过优质的服务和口碑传播，能够吸引更多的顾客光顾。串串香店通常可以选择开在商圈或校园周边，以便吸引更多的年轻人。
煎饼果子：
煎饼果子是一种受欢迎的小吃，在国内的许多城市都有不同口味和风味的煎饼果子。创业者可以根据当地的口味和需求，提供多种口味和配料的煎饼果子，满足不同人的口味和偏好。
沙县小吃：
沙县小吃是投资者更好的选择之一，产品种类丰富，包括蒸饺、扁肉、拌面、汤粉、炒粉、炖罐、焖蛋等几十个小品种，都是市面上比较流行的品种。沙县美食是有口皆碑的，所以投资者如果选择经营沙县小吃店，肯定会得到更好的发展。
北京烤鸭：
北京烤鸭从传统的果木烤制，到加入现代化元素，如低脂配方、特色酱料等，吸引了无数年轻人的喜爱。如果你有创业的想法，或许可以考虑开一家主打“新派烤鸭”的餐厅，让这一传统美食焕发新的活力。
四川火锅：
四川火锅可谓是美食界的“社交神器”，一锅红汤，毛肚、鸭肠、牛肉齐上阵，麻辣鲜香，让人直呼过瘾。火锅不仅是一种味觉享受，更是一种人际交往的方式。近年来，各种特色火锅店层出不穷，比如牛油火锅、番茄火锅、清汤火锅，甚至还出现了“自热小火锅”等便捷版产品。
广东早茶：
广东人爱早茶，一壶香茶，几笼精致的点心，慢悠悠地度过一个悠闲的上午。虾饺、叉烧包、蛋挞、凤爪，每一道点心都是手艺与匠心的体现。广东早茶文化如今已不再局限于本地，在全国乃至海外都能见到它的身影。如果你想在餐饮行业有所尝试，可以考虑开一家“新派早茶”店，把传统点心与现代生活方式结合。
西安肉夹馍：
西安肉夹馍是街头小吃的逆袭，起源于古代的“肉夹于馍”，经过多年的发展，已经成为全国乃至全球知名的美食。
披萨店：
披萨以其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐成为了年轻人聚餐、约会的首选美食。随着外卖平台的兴起，披萨店也有了更广阔的销售渠道，为创业者带来了更多的商业机会。
这些美食项目各有特色，创业者可以根据自己的兴趣、资金和市场需求来选择合适的项目。无论选择哪个项目，都需要注重食品质量、卫生服务和良好的口碑传播，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。