对于没有养殖技术的人来说，以下是一些建议的养殖项目：
养羊
技术要求不高，容易饲养。
需要注意水温、水质等环境因素，以及养殖池的设计建造。
养驴
耐粗饲料，适应能力强，疾病较少。
生长周期和繁殖期较长，短期内可能看不到效益，但长期来看有较好的经济价值。
鸭嘴鱼养殖
疾病较少，以水中浮游生物为食。
性成熟较晚，需要较长时间等待成鱼产卵，但市场前景较好。
养牛
以草换肉，是主流的养殖模式。
建议养殖本地黄牛品种，肉质和口感较好。
散养土鸡
风险小，容易管理，利润稳定。
需要保证质量，不能全部喂精饲料，养殖时间至少半年以上。
养肉兔
成活率高，饲养简单，生长周期短，繁殖快，容易扩大规模。
饲养成本低廉，前期投资少。
多肉植物盆栽
易养护，耐旱，浇水频次低。
繁殖快，市场需求大，投资成本低。
家庭养鸡
投资小，回报快，鸡蛋和鸡肉可以直接供家庭食用。
需要学习养鸡技术，合理控制饲养密度，预防疾病。
草鱼养殖
肉质鲜嫩，细刺少，市场需求大。
对环境要求不严，易养活。
鲤鱼养殖
外形美观，种类繁多，市场需求广。
营养价值高，生长能力强。
鲫鱼养殖
肉质细嫩，汤极其鲜美，营养价值高。
市场需求广泛。
鳡鱼养殖
肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。
目前局限于小面积养殖，但经济效益不错。
选择哪个养殖项目，建议根据个人兴趣、当地资源条件、市场需求以及自身能够投入的时间和资金来决定。同时，建议先学习相关技术，进行小规模的尝试，逐步扩大规模。