课堂教学技术是指教师在教学过程中使用的各种方法、策略和工具，旨在促进学生的学习和理解。它涵盖了教学手段、教学策略、信息技术等多个方面，具体包括：
教学手段：
这是教师和学生进行教和学以及相互传递信息的工具、媒体或设备，如幻灯、录像机、录音机等电教手段。
教学策略：
教师根据教学目标和学生特点，通过专业知识、教学资源、教学策略等多种手段来有效地促进学生学习的过程和结果。
信息技术：
合理运用多媒体技术、网络技术、互动教学技术等现代教育技术对于提高教学效果和学生学习能力有着积极的作用。
课堂教学管理技术：
包括课堂言语技术、课堂教学逻辑技术、课堂教学管理技术等方面，旨在有效管理课堂秩序，提高教学效率。
教学设计：
选择教学目标、设计和组织课程内容，以提高教学效果和学生的学习成果。
学习评估：
通过评估学生学习成果来反馈教学效果，并据此调整教学策略。
教学反思：
教师在教学过程中进行反思，以不断改进教学方法，提高教学质量。
综上所述，课堂教学技术是一个综合性的概念，包含了多种教学手段和策略，旨在通过科学的方法和先进的技术手段，提高教学效果，促进学生的学习和发展。