设备工程技术是一门综合性学科，它运用现代管理理论、科学技术和方法，研究设备寿命周期全过程中物质和价值运动形态。具体研究内容包括：
物质运动方面
设备的可靠性
安全性
工艺性
维修性
价值运动方面
设备的投资
价值
价值补偿
寿命周期费用最优化
设备工程从技术、经济、组织等方面对设备寿命全过程进行综合研究，包含规划工程和维修工程，并与公用工程和安全、环境环境保护工程等密切相关，旨在提高设备综合效率，增进企业效益。
此外，设备工程技术专业是一个多学科交叉的领域，融合了机械工程、电气工程、自动化控制、计算机科学以及材料科学等多个学科的知识。该专业旨在培养具备现代设备工程设计、制造、安装、调试、运行维护以及管理能力的专业人才。学生需要掌握广泛的知识和技能，包括机械设计、电子技术、自动化控制、计算机编程、材料选择以及项目管理等。
建筑设备工程技术则更侧重于利用电子、机械、控制、计算机等科技手段，对建筑设备的设计、施工、安装、调试、运行、维修等全过程进行技术管理与控制，确保建筑设备的高效、安全、稳定运行。具体包括空调、通风、给排水、电力、照明、消防等方面的工程技术，并需要掌握电气、机械、自动化、网络通信等多个领域的知识和技能。
总结来说，设备工程技术是一门研究设备寿命周期内物质运动和价值运动的综合性学科，涉及技术、经济、组织等多个方面，旨在提高设备的综合效率和企业效益。而建筑设备工程技术则是这一学科在建筑领域的具体应用，侧重于建筑设备的设计、施工、运行和维护。