对于底层人来说，选择一门适合自己的技术是改变命运的重要途径。以下是一些建议：
烹饪技术
中餐烹饪：随着全球对中华美食的热爱，中餐烹饪师的需求不断增长。无论是高端餐厅、连锁酒店还是个人餐馆，都需要专业的中餐烹饪师。
西点烘焙：西点烘焙行业迎来了前所未有的发展机遇，无论是蛋糕、面包还是饼干等甜品，都受到了市场的热烈欢迎。
维修技术
手机维修：随着智能手机的普及，手机维修的需求也在增加。可以通过看视频学习修手机，并开设小店。
汽车维修护理：汽车数量不断增加，汽车维修护理的前景广阔，但需要从学徒开始。
电器维修：在电器销售公司工作，可以学习电商客服或售后维修。
编程技术
编程：虽然编程难度较大，但初中毕业的人都可以学习。编程技术在数字世界中具有广泛的应用，并且职业发展前景广阔。
设计技术
平面设计：设计行业需求较大，可以通过在线课程学习，并逐步积累经验和客户群。
电商技术
电商推广：掌握电商营销技能，成为公司产品销售的重要一环。职业发展前景广阔，薪资待遇可观。
建筑技术
吊塔司机：随着城市化进程的加速和基础设施建设的推进，吊塔司机的需求量也在增加。
新能源技术
新能源技术：随着新能源技术的快速发展，这个专业领域的前景非常广阔。可以通过短期培训课程或在线课程学习基础知识，并寻找相关工作机会。
其他技术
数控加工：通过学校学习或直接去机械厂当学徒，掌握数控编程和操作技能，工资较高。
门窗制作：学习门窗制作和安装技术，月入过万较为容易。
电焊工：掌握电弧焊、气体保护焊、激光焊等多种焊接技术，需求量较大。
建议
选择兴趣：选择自己感兴趣的技术，这样学习起来会更有动力。
实际经验：尽量通过实习或工作项目积累实际经验，提高自己的技能水平。
持续学习：技术行业更新迅速，需要不断学习和更新知识。
拓展人脉：参加行业活动和研讨会，扩大人脉，了解行业动态。
通过学习一门适合自己的技术，底层人可以提高自己的职业竞争力，实现更好的职业发展。