在凯里学习技术，有以下几个专业方向可以考虑：
机械制造：
凯里市第一中等职业技术学校提供机械制造专业，这是一个传统且实用的专业，适合对机械设计和制造感兴趣的学生。
电子技术：
电子技术专业也是一个热门选择，尤其是在凯里这样的地区，电子技术的应用广泛，市场需求量大。
计算机应用：
计算机应用技术专业在凯里学院和凯里市技工学校都有开设，培养学生具备编程、软件开发和网络技术等方面的能力。
旅游管理：
凯里学院位于黔东南，拥有丰富的自然和文化资源，旅游管理专业受到学生的欢迎，培养学生具备旅游规划、管理和营销等方面的知识和技能。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务专业也是一个有前景的选择，适合对网络营销、电子商务运营等感兴趣的学生。
汽车维修与保养：
凯里市技工学校提供汽车维修与保养专业，适合对汽车技术感兴趣的学生。
财务管理：
财务管理专业也是一个值得考虑的方向，适合对经济、金融和管理感兴趣的学生。
护理：
护理专业在凯里技校有开设，培养学生具备护理技能，适合对医疗行业感兴趣的学生。
学前教育：
随着对幼儿教育的重视，学前教育专业需求量大，适合对幼儿教育和管理感兴趣的学生。
建筑工程技术：
建筑工程技术专业满足建筑行业的需求，适合对建筑设计、施工和管理感兴趣的学生。
根据以上信息，以下是一些建议的专业选择：
计算机科学与技术：信息技术快速发展，该专业在凯里学院备受欢迎，培养学生具备编程、软件开发和网络技术等方面的能力。
旅游管理：凯里学院位于黔东南地区，拥有丰富的自然风景和民族文化资源，因此旅游管理专业备受学生青睐。
机械制造与自动化：这是一个融合机械与电子技术的专业，适合对智能制造和自动化技术感兴趣的学生。
护理：护理专业在凯里技校有开设，培养学生具备护理技能，适合对医疗行业感兴趣的学生。
建筑工程技术：满足建筑行业需求，适合对建筑设计、施工和管理感兴趣的学生。
这些专业在凯里都有较好的教学质量和较高的就业率，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。