北京人掌握的技术包括：
钻木取火和 使用天然火。
狩猎和 烹饪。
编织兽皮。
驯养家畜。
打制石器，包括制作粗糙的打制石器和掌握磨制及钻孔技术。
过群居生活。
这些技术使北京人能够在险恶的环境中生存下来，并形成了早期的原始社会。