声像工程技术是 近代声学、电影和电视技术的综合性运用，通过画面和音响来表达内在含义的方法和设备。它涉及对语言、音响和画面加工处理，电影胶片制作和电视录像制作等技术。
声像工程技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握数字音视设备基本原理、音频扩声、舞台灯光工程设计与施工方法等知识，具备电子声像设备制造与检测、使用与维护以及声像工程系统的设计、安装、调试和维护等能力的高素质技术技能人才。
毕业生可以在电视台、媒体广告公司、视频网站、电影公司、电视剧制作公司、动漫制作公司、游戏制作公司等单位从事高水平的声像工程技术人员工作。