物流人应该学习以下技术和知识：
编程语言
MATLAB：用于科学计算和数据分析，优化运输路径和模拟运输网络等任务。
Java：用于开发和管理物流管理系统、路由系统和货运追踪系统等。
物流管理
供应链管理
库存管理
运输管理
订单处理
配送管理等。
物流工程
物流设施的布局规划
物流设备的选择与配置
通过工程方法解决物流过程中的实际问题。
物流信息技术
条形码技术
RFID技术
电子数据交换（EDI）
地理信息系统（GIS）。
数据分析技能
收集和分析物流业务中的各种数据，如货物运输时间、库存周转率、运输成本等，并熟练使用Excel等工具进行数据整理和分析。
办公软件熟练运用
使用Word撰写物流方案、报告等文档
使用PowerPoint制作物流项目规划、成果展示等幻灯片。
物流信息系统操作
熟悉物流企业常用的信息管理系统，如仓库管理系统（WMS）和运输管理系统（TMS），进行相关操作。
项目管理
掌握项目规划、执行和监控的技能，以成功实施复杂的物流项目。
供应链管理
了解供应链的基本概念，掌握供应链规划、优化和控制的技能，能够分析供应链中的各个环节，提出改进措施以提高效率和降低成本。
库存管理
熟悉库存管理的基本原则，包括库存控制、库存盘点、库存分析等，能够运用各种库存管理工具和技术，如ABC分析法、经济订货量（EOQ）模型等，以确保库存水平的合理性。
运输管理
掌握运输方式的选择、运输成本的计算、运输路线的规划等，了解不同运输方式的特点和适用场景，能够根据货物特性、客户需求和成本预算等因素，制定合理的运输方案。
仓储管理
熟悉仓库布局设计、货物存储策略、仓库作业流程等，能够运用现代信息技术，如条形码、RFID等，提高仓库作业的自动化和信息化水平。
客户服务和沟通技巧
具备良好的客户服务意识，能够与客户有效沟通，理解客户需求，提供满意的物流服务，处理客户投诉和反馈，维护客户关系。
风险管理
识别物流过程中可能遇到的风险，如货物损坏、延误、丢失等，制定相应的风险预防和应对措施，减少损失。
法律法规
熟悉与物流相关的法律法规，包括国际贸易法规、海关规定、运输法规等，确保物流活动的合法合规性。
计算机技能
具备物流管理的应用程序操作能力，能进行物流系统分析、设计和规划。
数据分析与建模
学习使用数据分析工具，如Excel，进行数据处理和分析，并能构建数学模型解决物流问题。
物流设施与设备
了解物流设施和设备的使用与维护。
物流成本控制
掌握物流成本的控制方法和策略。
物流案例与模拟
通过案例分析和模拟练习，提高解决实际问题的能力。
这些技术和知识将帮助物流人更好地理解和应用物流相关的技术和工具，提高工作效率，降低成本，并提升客户满意度。建议根据个人职业发展规划和兴趣，选择适合的学习路径和课程。