信息技术（Information Technology，简称IT）是指 运用计算机科学和通信技术来设计、开发、安装和实施信息系统的一门综合性学科。它主要用于管理和处理信息，包括传感技术、计算机与智能技术、通信技术和控制技术。信息技术包括信息的产生、收集、交换、存储、传输、显示、识别、提取、控制、加工和利用等各个方面。
信息技术的主要应用领域包括商业、教育、医疗和娱乐等，它深刻地影响了社会的各个方面，使得我们的生活发生了翻天覆地的变化。信息技术的核心是信息的数字化、信息传输的网络化，包括计算机硬件和软件、网络和通讯技术、应用软件开发工具等。
信息技术的研究包括科学、技术、工程以及管理等学科，这些学科在信息的管理、传递和处理中的应用，相关的软件和设备及其相互作用。信息技术的教育可以从广义、中义、狭义三个层面来定义，分别强调信息技术与人的本质关系、人们对信息技术功能与过程的一般理解以及信息技术的现代化与高科技含量。
物联网和云计算作为信息技术新的高度和形态被提出、发展，让信息更快更准地收集、传递、处理并执行，是科技的最新呈现形式与应用。
综上所述，信息技术是一个广泛而深入的领域，它涵盖了多个学科和技术，旨在帮助人们更有效地获取、处理和利用信息，以推动社会的进步和发展。