年轻男士适合学习的技术有很多种，具体选择哪种技术可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议：
汽修技术：
随着汽车行业的快速发展，汽车维修行业也迎来了前所未有的机遇。男生对汽车通常有着浓厚的兴趣，学习汽修技术不仅可以满足自己的兴趣爱好，还能为未来的就业或创业打下坚实基础。前景展望方面，汽修行业对人才的需求量大，且薪资水平相对较高。
电焊技术：
电焊技术在制造业、建筑业等多个领域都有广泛应用。男生学习电焊技术，不仅可以掌握一门实用的技能，还能在就业市场上占据一席之地。随着国家基础设施建设的不断推进和制造业的转型升级，电焊技术的需求将持续增长。
木工手艺：
木工手艺是一项传统而实用的技能，包括木材加工、家具制作等多个方面。在现代社会中，人们对家居环境和生活品质的追求不断提高，木工手艺的市场需求也在不断增加。男生通过学习木工手艺，可以为自己创造更多的就业机会和创业机会。
烹饪技术：
餐饮业是一个永不过时的行业，人们对美食的追求永无止境。男生学习烹饪技术，不仅可以满足自己的味蕾需求，还能为未来的就业或创业提供更多选择。随着餐饮业的快速发展和人们对饮食文化的多样化需求，烹饪技术的市场需求将持续增长。
UI设计技术：
UI设计技术入门比较容易，且发展前景广阔。男生学习UI设计技术，可以为未来的职业发展打下坚实的基础。
数控技术：
数控技术近几年比较热门，学成后工作比较好找。建议选择大一些的正规学校学习数控技术，设备更齐全，实习机会也会更多。
电子信息技术：
电子信息产业被誉为朝阳产业，就业前景非常好。无论是电子信息产品制造业、软件产业还是集成电路等产业，都会需要电子信息技术方面的人才。
新能源汽修技术：
随着新能源汽车市场的不断扩大，对新能源汽修人才的需求也越来越大。学习新能源汽修技术不仅可以掌握新能源汽车的维修技能，还可以了解新能源汽车的结构和工作原理，为未来的职业发展打下坚实的基础。
人工智能和云计算技术：
人工智能和云计算无疑是前景最为广阔的领域。掌握这些技术的男生将在就业市场上具有很大的优势。
工业机器人技术：
工业机器人技术在生产线自动化、物流搬运等领域发挥越来越重要的作用。掌握这门技术，不仅意味着拥有广阔的就业前景，还能在工作中享受到高科技带来的便捷与乐趣。
轨道交通专业：
随着城市化的加速推进，轨道交通作为城市交通的重要组成部分，其建设和运营对人才的需求日益增长。轨道交通专业涵盖了轨道交通设备维护、运营管理、信号控制等多个方面。
综合考虑以上建议，年轻男士可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技术进行学习。无论选择哪种技术，只要努力学习、不断提升自己的技能，都能在未来的就业市场上占据一席之地。