在工厂中学习的技术工有以下几种是比较受欢迎的，并且具有较好的发展前景：
机械技术
机械设计和制造：学习如何设计、制造和维护机械设备，这些技能在工厂中非常实用。
维修和保养：掌握机械设备的维修和保养技能，可以确保设备正常运行，提高生产效率。
电工维修：学习电工维修技术，可以确保电气设备的安全运行，减少故障。
电气系统：了解电气系统的原理和维修方法，对于工厂的电气设备维护非常重要。
自动化与机器人技术
自动化控制技术：学习编程语言，了解自动化设备工作原理，掌握控制系统调试和优化。
机器人技术：学习如何编程、维护和操作工业机器人，在智能制造领域找到工作。
数控技术
数控编程与操作：掌握数控编程与操作技能，在自动化生产线中发挥重要作用。
数控操作：学习使用编程控制机器操作，适用于机械加工行业。
焊接技术
设备焊接工：掌握焊工技术，可以从事相关设备的制造和维修，通常需要持有焊工证。
质量管理
品质控制：学会判断切割品质，进行一些小修改，需要细心和耐心。
电气工程与自动化
电气工程与自动化：掌握电路设计、PLC编程、传感器应用等知识，成为工厂自动化领域的专家。
计算机辅助设计（CAD）与计算机辅助制造（CAM）
CAD/CAM软件应用：熟练使用CAD和CAM软件，提高设计效率和生产精度。
其他技术
软件开发和程序员：随着技术的发展，越来越多的工厂需要程序员来开发和维护自动化系统、软件等。
激光切割技术：掌握激光切割技术，可以从事相关设备的操作和维护，属于高端技术岗位。
装配技能：学习机械装配和钳工技术，可以从事设备的组装和调试工作，工资水平较高。
叉车工：学习操作叉车进行货物装卸、堆垛和运输。
建议
选择学习的技术时，建议考虑以下因素：
个人兴趣：选择自己感兴趣的技术，有助于提高学习的积极性和效率。
市场需求：了解当前市场对不同技术工种的需求，选择有前景的技术。
职业规划：考虑自己的职业发展目标，选择能够支持长期职业发展的技术。
培训与认证：有些技术工种需要特定的培训和认证，确保自己具备相应的资格。
根据以上因素，可以选择最适合自己的技术工种进行学习，以在工厂中找到一份理想的工作。