航向控制技术主要涉及以下几个专业的学习内容：
计算机科学与技术：
这个专业与编程直接相关，学习计算机科学与技术可以获得扎实的编程基础，了解编程语言、数据结构、算法设计等知识，为航模遥控编程打下基础。
电子工程：
学习电子工程可以帮助理解航模遥控设备的电路原理和电子元件的使用，掌握电路设计、电子元器件的选择和测试等技能，这对于航模遥控编程中的硬件部分非常重要。
自动化控制：
自动化控制专业涉及自动控制原理、控制系统设计和调试等内容，这对于航模遥控编程中的飞行控制和姿态稳定具有重要意义。学习自动化控制可以帮助理解PID控制等算法，优化飞行控制系统。
通信工程：
通信工程专业涉及通信原理、信号处理、无线传输等知识，这对于航模遥控编程中的遥控信号传输和数据通信非常有帮助。学习通信工程可以了解无线通信协议、信号处理技术等，为航模遥控编程提供技术支持。
机械工程：
机械工程专业涵盖了航空、航天、汽车等领域的基础知识，掌握机械设计、力学、材料等相关知识对于航模遥控编程非常重要。
软件工程：
飞控编程需要具备扎实的软件开发能力，软件工程专业能够提供相关的编程语言、软件开发流程、软件测试等知识，有助于开发高质量的飞控程序。
航空航天工程：
这个专业涵盖了航空器和航天器的设计、制造、运行等方面的知识，对于航向控制技术的理解和应用非常有帮助。
电子信息工程：
该专业主要涉及电子技术、通信技术、微电子技术等方面的知识，对于飞控系统的硬件设计和电路原理有较为深入的理解，是学习飞控编程的基础。
综上所述，学习航向控制技术可以选择计算机科学与技术、电子工程、自动化控制、通信工程、机械工程、软件工程、航空航天工程和电子信息工程等专业。这些专业能够提供从硬件设计、软件编程到系统控制等多方面的知识和技能，有助于深入理解和应用航向控制技术。