柔道是一种 以摔法和地面技巧为主的格斗术，起源于日本，由嘉纳治五郎在19世纪80年代创立。柔道强调利用对手的力量和重心，通过巧妙的摔法和地面控制技巧来战胜对手，而非单纯依靠力量。柔道的技术分类主要包括立技、寝技和挡身技。立技包括站立不倒的投技和主动倒地的舍身技，投技又分为用手臂的手技、用腰背的腰技和用腿脚的足技；舍身技分为真舍身技和横舍身技。寝技则分为固技、绞技、关节技。挡身技是防身自卫击打对方的技术，但在柔道比赛中已不准使用。柔道是奥运会比赛中唯一的允许使用窒息或扭脱关节等手段来制服对手的项目。