汽车和摩托车修理技术：
随着汽车普及，修车技术需求大，可以自学后自己开店。
厨师技术：
烹饪技术门槛相对较低，可以通过学习和实践成为厨师，甚至自己开饭店。
美发师技术：
美发行业也是适合自学的，可以通过积累经验后开设自己的理发店。
广告制作技术：
从简单的广告制作开始，逐步发展可以承接更大规模的广告项目，如路灯广告、汽车站点装修等。
数控技术：
虽然许多工厂已采用机器替代人工，但数控技术仍然有需求，特别是在工厂环境中的操作和维护。
网站开发和设计：
学习网站开发和设计技术，可以帮助企业和个人搭建专业网站，满足在线展示和销售需求。
移动应用开发：
随着智能手机的普及，移动应用开发技术需求量大，可以开发各种类型的应用程序。
数据分析和人工智能：
学习数据分析和人工智能技术，可以帮助企业从大量数据中提取有价值的信息，提供决策支持。
电子商务和在线支付：
学习电子商务和在线支付技术，可以帮助企业搭建安全高效的在线销售平台。
管理技能：
虽然管理技能不直接属于技术范畴，但学习管理可以帮助你更好地运营自己的业务，实现快速发展。
IT技术：
包括前端开发、Java开发、UI设计等，这些技术在互联网行业需求量大，薪资和发展前景好。
绘画和视觉设计：
学习绘画、插画、手绘艺术和数字艺术，可以帮助创业者为品牌创建独特的视觉元素。
数字营销和社交媒体营销：
学习如何利用数字营销工具和社交媒体推广品牌，吸引客户和提高销售额。
选择适合自己的技术进行自学，并结合市场需求和自身兴趣，逐步积累经验和资源，最终可以实现自主创业的目标。建议在选择技术时，考虑自己的长期职业规划，以及技术的发展趋势和市场需求。