要成功种植草莓，以下是一些关键技术和步骤：
选地
选择地势高、地面平坦、排灌能力强、土质肥沃疏松、保肥保水性好且通透性良好的土壤。草莓适合生长在偏酸性或中性土壤上，pH值在5.5-6.5之间最为适宜。
整地
清除地间杂草，进行整地消毒，暴晒3-5天后施入充足的有机肥，如腐熟的农家肥或生物有机复合肥。根据土地面积决定底肥用量，一般每亩5000千克，并混入少量的过磷酸钙和氯化钾。
翻耕土壤，将底肥与土壤混合均匀，提高土壤肥力。然后做好畦，便于草莓生长及后期管理。
定植
选择抗病虫害能力较强、产量较高的优质品种。定植时保证每株植株的花序生长方向一致，每个穴种植数量不能超过一颗，掌握好种植深度，不能过浅过深。
种植密度根据种植面积与土壤肥力程度而定，不宜过密过稀。
浇水
草莓喜水，定植后要浇足定根水，然后大概5-7天浇一次水，保证土壤不会出现干燥的现象。在开花结果期需要保持土壤湿润，但过多的水分也会导致草莓根系腐烂，因此要控制好浇水的量和频率。
施肥
在草莓苗期，可以使用含氮、磷、钾等营养元素的复合肥进行基肥施用。在草莓结果期，可以适量施用含磷、钾等元素的肥料，以促进草莓的生长和结果。注意不要过量施肥，以免导致草莓生长不良或者果实变小。
温度管理
草莓较耐涝而不耐渍，最宜相对湿度60-70%，即土壤含水量为持水量的80%。在高温时，晴天要敞开腰棚膜通风，阴雨天打开棚膜两头通风。在持续高温干旱时，采用小水沟灌进行湿润管理。
辅助授粉
草莓多以自花授粉为主，为了做到果大质优，可以在开花期每天上午10时至下午3时进行人工授粉，或者在每个大棚内放一箱蜜蜂辅助授粉。
病害防治
草莓常见病害有病毒病、灰霉病、叶斑病、白粉病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防治方法包括控制温湿度和苗子旺长，及时摘除病虫叶片，化学防除病虫等。
适时采收
草莓在果实成熟期进行采收，具体时间根据品种和当地气候条件而定。采收后将果实及时运出田外，避免长时间暴露在阳光下，以延长保鲜期。
通过以上技术和步骤，可以有效地提高草莓的产量和品质。建议根据当地实际情况和草莓品种特点，灵活调整种植管理方法。