房企大佬通常学习的技术和知识领域包括：
编程语言
Python：潘石屹等房企大佬选择学习Python，因为它简洁易用、上手快，并且在数据分析、数据挖掘、人工智能、深度学习等多个方向都有广泛应用。
数据分析与数据挖掘
数据分析：利用数据驱动决策，优化房地产项目开发和运营。
数据挖掘：通过挖掘大数据背后的规律和趋势，为房地产企业提供有价值的洞察。
人工智能与深度学习
人工智能：应用于智能客服、智能家居、智能建筑管理等。
深度学习：在图像识别、自然语言处理等方面有广泛应用，提升房地产项目的智能化水平。
建筑学与土木工程
建筑学：了解建筑设计和施工，对房地产开发和评估非常有用。
土木工程：熟悉土地开发和建筑工程，为房地产项目提供技术支持。
市场营销与企业管理
市场营销：了解市场需求，提供有效的销售和推广策略。
企业管理：学习企业运营和管理，对于房地产企业的运作非常有帮助。
财务与金融
财务管理：掌握财务管理知识，对于房地产企业的财务规划和管理至关重要。
金融：理解金融市场和投资决策，对房地产投资非常重要。
法律与合规
法律知识：包括合同法、房地产法、民法等，对房地产企业的合规经营必不可少。
城市规划与环境科学
城市规划：对于房地产项目的选址和规划有重要作用。
环境科学：满足环保要求，提升房地产项目的可持续性。
这些技术和知识领域不仅有助于房企大佬在房地产行业取得成功，还能为他们提供更多的职业发展机会和决策支持。建议房企大佬根据自身兴趣和职业规划，选择适合的学习路径和领域。