公安技术类专业属于 公安与司法大类，具体包括以下专业：
1. 刑事科学技术
2. 网络安全与执法
3. 警犬技术
4. 消防工程
5. 交通管理工程
6. 安全防范工程
7. 公安视听技术
8. 抢险救援指挥与技术
9. 火灾勘查
10. 核生化消防
11. 海警舰艇指挥与技术
12. 数据警务技术
13. 食品药品环境犯罪侦查技术
这些专业主要培养具备痕迹检验、文件鉴定、微量物证分析、公安图像技术、防火防灾、紧急救援、交通管理、网络监察等方面的知识和能力，能在公安、司法、消防、应急管理、交通、网络安全等部门从事管理、研究和实操工作的高素质专门人才。