制药技术专业的课程设置涵盖了从基础化学知识到专业制药技术的各个方面，旨在培养学生掌握制药行业所需的理论知识和实践技能。以下是该专业的课程设置：
基础化学课程
无机化学
有机化学
分析化学
物理化学
微生物学基础
药学相关课程
药物化学
药物合成反应
药物设计
药物分析
天然药物化学
药理学
药剂学
制药工程课程
化工原理
制药工程概论
制药工艺学
药用高分子材料
制药分离工程
制药装备与车间设计
制药技术专业课程
制药过程原理及设备
药物合成技术
化学制药工艺
药物分离与纯化技术
药品企业管理与生产质量管理规范
实践性课程
基础化学实验
制药工程专业实验
认识实习
生产实习
毕业设计（论文）
特色课程（针对中药制药学科）：
药用植物学
中药学
方剂学
中药化学
中药药剂学
中药炮制学
中药制剂分析
中药药理学
这些课程为学生提供了制药行业所需的理论基础和实践技能，使其能够在医药、化工等领域从事医药产品的生产、研发和分析检验等工作。