古董香料鉴别技术是一种专业的方法，用于辨别香料的真伪和品质。以下是一些常用的鉴别技术：
观察纹理
真沉香通常具有清晰、自然的油线，色泽较为均匀，可能会有黄褐色斑点或纹理，且不规则的纹理往往是人造的。
假沉香可能油线不清晰，色泽过于均匀，或者表面有油黏感或显得格外粗糙。
触摸感受
真沉香表面会带油粘感和冰凉感，重量较假沉香重，因为含油量较高。
假沉香可能没有油粘感，重量较轻，且可能感觉油腻或过于光滑。
嗅觉辨别
真沉香具有自然、纯正的香气，不刺鼻，没有药味或酒精味，点燃前需用力摩擦才能释放香味。
假沉香可能香味刺鼻、浓烈，带有药味和酒精味，香味可能显得浑浊或不自然。
燃烧测试
真沉香点燃后散发的香味甘甜，类似奶油的味道，油线在光线下会泛油光。
假沉香燃烧后可能带有化学香精味或香味浑浊，没有自然甘甜的香味。
放大镜观察
真沉香在放大镜下可以看到油线，棕眼处可能泛油光。
假沉香通常看不到油线，棕眼处可能显得乌黑一片，如同堆积的泥。
掂分量
真沉香由于含油量高，通常比不沉水的沉香更重。
假沉香可能同样会沉水，但重量和质感与真沉香有明显差异。
通过这些方法，可以较为准确地鉴别出古董香料的真伪和品质。建议在实际应用中结合多种方法进行综合判断，以提高鉴别的准确性。