水电施工三大技术通常指的是：
预应力锚固施工技术：
这种技术通过施加预应力来加固或补强建筑物，能够显著提高建筑物的结构安全性和稳定性。预应力锚固广泛应用于水利水电工程中，能够有效地传递拉应力，改善受力条件。
围堰技术：
围堰是在水利水电工程施工过程中用于临时性围挡水体的结构，通常用于在河流上游进行施工，以保证施工区域的安全。围堰技术需要根据实际情况进行设计，以确保能够有效地疏导水流，防止对周围环境造成不利影响。
施工导流技术：
施工导流是水利水电工程中的一项关键技术，主要用于控制和引导施工区域内的水流，确保施工过程的顺利进行。导流技术的选择和应用对整个工程的质量和进度有着重要影响。
这三项技术是水电施工中的核心，掌握这些技术能够确保工程的质量、安全和经济效益。