在江苏，有多种先进的养殖技术被广泛应用，涵盖了水产、肉鸡、稻虾等多个领域。以下是一些具体的养殖技术：
池塘养殖
水质调控技术：通过物联网和大数据技术实时监测和调控养殖环境，提高养殖效率和产品质量。
饲料配方优化技术：引进和推广先进的饲料配方，以满足不同养殖品种的营养需求。
生态养殖：推广生态养殖模式，缓解养殖对水资源和环境的压力，实现养殖废弃物的资源化利用和减少环境污染。
网箱养殖
围滩养殖：利用沿海滩涂面积广阔的优势，进行大规模围滩养殖，主要养殖品种为异育银鲫。
鱼池基本条件：鱼池呈长方形，面积在200~400亩为宜，堤高1.5~2.0米，沟深1.0~1.5米，池底要求滩面平整，淤泥较少，水源为河水且水位稳定。
清塘：放养前需进行清塘，常用方法包括曝晒、使用清塘灵或漂白粉进行清塘，清塘后需加注新水至0.8米左右。
鱼种放养：严格消毒鱼种，控制放养密度，确保放养数量适宜，以提高养殖效益。
工厂化养殖
肉鸡标准化养殖综合技术：通过鸡舍环境控制、饲养管理、全程笼养技术等手段，提高肉鸡成活率和饲料转化率，降低养殖成本。
稻虾综合种养
稻虾综合种养高效绿色生产技术：通过绿色种养、营养运筹和病虫草害绿色防控，实现稻田稳产、增效和提质，减少化学肥料和农药的使用。
“稻前虾”早虾大虾养殖技术：在水稻留高茬收割后种植水草，投放优质小龙虾苗种，使用专用饲料和微生物菌剂调节水质，提前上市大虾。
“稻中虾”晚虾大虾养殖技术：在环沟中种植水草，投放小龙虾苗种，逐步提升水位，使用专用饲料和微生物菌剂调节水质，促进小龙虾健壮生长。
河蟹养殖
池塘大规格河蟹养殖技术：选择长方形池塘，水质清新，水源充足，防逃设施完善，清塘消毒彻底，合理放养密度，日常巡塘，及时捕捉成熟河蟹。
这些养殖技术在江苏的应用，不仅提高了养殖效率和产品质量，还促进了资源的高效利用和环境的可持续发展。建议根据具体的养殖环境和品种需求，选择合适的养殖技术并进行优化调整。